شمس المشرفون
المشاراكات : 2151 نقاط : 72943 السٌّمعَة : 11 العمر : 35
| موضوع: طريقة جديدة لحشو الفلفل بالصور الخميس نوفمبر 04, 2010 1:42 pm | |
| [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة] طريقة جديدة لحشو الفلفل بالصور
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة] [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]المقادير نحضر أربع قطع فلفل حلو حجم متوسط
باقة بقدنوس *2 قطع بصل
اوبصل أخضر حوالين 6 قطع حجم صغير
ونأخد الأبيض ونستغنى عن الأوراق الاخضر
علبة تونه * بيضة واحده
نصف ملعقة كسبر جاف ناعم
نصف ملعقة كبيره كراوية ناعم
القليل من الملح * زيت للقلى 3 بيضات لتغليف * الطحين او الخبز المرحي
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]الطريقةنفرم البقدونس بهذا الشكل [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة] نفرم البصل [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
[وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]نجهز خلطة الحشو
في صحن نمزج البقدنوس والبصل والتونه والبيضه والتوابل والبقسماط
يخلط ويترك على جنب نقص الفلفل حلقات بسمك غليظ شوي [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة] وناتى بحشو الفلفل بالحشو كما موضح في الصورة [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة] نضغط بااصابعنا اي لانترك فرغات به بعد ماجهز عندنا شرائح الفلفل المحشو [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة] نأتى ونغلفه الطحين او الخبز المرحي جيدا من الواجهتين ومن بعد نغمسه في البيض المخفوق ويكون الزيت حامى عندنا نقلي الشرائح على نار قوية اولا..ومن بعد نخفض من درجة حرارة نتظر حتى استواء شرائح الفلفل ... [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة] نخرجهم ومن بعد نتركهم على مناديل ورقية حتى تتشرب الدهون نحضر الصلصة العادية التى تستخدم في البيتزا وغيرها ناتى لشرائح الفلفل ونرصفهم على طبق الفرن ومن بعد ندهن سطح الفلفل بالصالصه... ونضع عليها جبن مبشور وحبة زيتون مخلى من النواه... وندخله للفرن مدة نصف ساعه اواقل.. وهذا الشكل النهائى عند النضج [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة]
(( و كوول بالشفاء )) [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة] [وحدهم المديرون لديهم صلاحيات معاينة هذه الصورة] اتمنى ان تنال اعجابكم
تحياتي لكم شمس المنتدى الموضوع الاصلى : طريقة جديدة لحشو الفلفل بالصور المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: شمس |
|
نجمة الجزائر المشرفون
المشاراكات : 2115 نقاط : 74408 السٌّمعَة : 4 العمر : 28
| موضوع: رد: طريقة جديدة لحشو الفلفل بالصور الجمعة نوفمبر 12, 2010 6:26 pm | |
| |
|
شمس المشرفون
المشاراكات : 2151 نقاط : 72943 السٌّمعَة : 11 العمر : 35
| موضوع: رد: طريقة جديدة لحشو الفلفل بالصور الأحد نوفمبر 14, 2010 2:04 pm | |
| |
|