 نجمة الليل
 المشاراكات : 260  نقاط : 77349  السٌّمعَة : 4  العمر : 32
 |  موضوع: طبق بالدجاج الخميس أبريل 16, 2009 3:09 pm | |
| الدجاج اللي بالكيس
شوفي ياستي
فرخة_دجاجه كامله متوسطه الحجم
ثوم-زنجبيل مفروم
بهارات (ملح-كزبره-بابريكا-كمون-فلفل شطه-فلفل اسود-كاري)او اي بهار تحبيه
خل ابيض
بصله متوسطه الحجم ومقطعه اربع ارباع
كوسه مقطعه كبير
جزر مقطع كبير
بطاطس مقطعه مربعات
فاصوليا
بازلاء
الطريقه:
تخلط التوابل مع بعض في طبق ونضع عليهم الخل
علي النار في قدر----حطت شويه زيت ثم الثوم والزنجبيل وشوحت بيه كل الخضار مع بعض(كوسه-جزر-بكاطس-بازلاء-فاصوليا)..وعليه1/2 كمية البهارات.لكن انتبهي البصل لاء
تبلت الفرخه بباقي كميه البهارات من بره ومن جوه وحطت البصل جوه الفرخه....
وبعدين...جابت كيس فرن بطنته من جوه بشوية دقيق(طحين) وحطت الخضار والفرخه جوة الكيس
وقفلت الكيس كويس
وبعدين خرمته(عملت فيه خروم)بالشوكه
وبعدين حطته في صينيه بالفرن علي درجه 180 لمده ساعه ع الاقل
ثم يقدم
دي الوصفه زي ماكتبتها.....بسرعه بسرعه
يارب اكون افدتكم
:geek: [/updo :cheers: wn][/u] :joker: الموضوع الاصلى : طبق بالدجاج المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: نجمة الليل |
|
فراشة الامل
المشاراكات : 1762 نقاط : 83796 السٌّمعَة : 17 العمر : 31
| موضوع: رد: طبق بالدجاجالخميس أبريل 16, 2009 6:10 pm | |
| مشكورررررة يا نجمة الليل على هذي المواضيع و هذا التالق .
اختك فراشة الامل.   الموضوع الاصلى : طبق بالدجاج المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: فراشة الامل |
|
الزعيم اداري
المشاراكات : 12361 نقاط : 96601 السٌّمعَة : 17 العمر : 30
| موضوع: رد: طبق بالدجاجالثلاثاء يونيو 22, 2010 10:39 pm | |
| |
|
