الملك المدير العام
المشاراكات : 2648 نقاط : 81701 السٌّمعَة : 13 العمر : 44
| موضوع: سلطة الخضار المشويالأربعاء أبريل 08, 2009 11:40 pm | |
| سلطة الخضار المشوي المقادير: 1 باذنجان متوسط الحجم 2 فلفل احمر بارد 1 كوب طماطم صغير 5 شرائح خس 2/1 كوب خيار مخلل «شرائح طويلة» 2 كوب جرجير 2/1 كوب ريحان 1 كوب مكعبات طماطم 1 جبن حلوم «200 جم» زيت زيتون الطريقة: يقطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة جداً ثم تمسح بقليل من زيت الزيتون وتشوى على الشواية الكهربائية أو الفرن حتى تذبل. يقطع الفلفل إلى شرائح ثم يمسح بقليل من الزيت ويشوى على الشواية الكهربائية أو في الفرن، يترك حتى يبرد ثم تزال القشرة. > تقطع الجبنة إلى شرائح رقيقة طويلة ثم تنقع في ماء ساخن لإزالة الملح الزائد وتشوى في مقلاة. تخلط مقادير الصلصة جيداً. تخلط مقادير السلطة مع بعضها جيداً ثم تسكب عليها الصلصة وتقدم الموضوع الاصلى : سلطة الخضار المشوي المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: الملك |
|
فراشة الامل عضو ذهبي
المشاراكات : 1762 نقاط : 83670 السٌّمعَة : 17 العمر : 31
| موضوع: رد: سلطة الخضار المشويالإثنين أبريل 13, 2009 1:58 pm | |
| مشكورررررررررر اخي الطيب عن هذي الاكلة الممتازززززززززززة . ننتظر منك المزيد من التالق في سمااااااااااء هذا المنتدى الرائع . معك اختك فرااشة الامل. الموضوع الاصلى : سلطة الخضار المشوي المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: فراشة الامل |
|
الامبراطور نائب المدير
المشاراكات : 7149 نقاط : 89638 السٌّمعَة : 35 العمر : 29
| موضوع: رد: سلطة الخضار المشويالإثنين أبريل 13, 2009 9:56 pm | |
| |
|
نجمة الجزائر المشرفون
المشاراكات : 2115 نقاط : 73988 السٌّمعَة : 4 العمر : 28
| موضوع: رد: سلطة الخضار المشويالجمعة يناير 07, 2011 1:20 pm | |
| |
|
دقات قلب تميز و تواصل
المشاراكات : 877 نقاط : 69331 السٌّمعَة : 2 العمر : 34
| موضوع: رد: سلطة الخضار المشويالإثنين فبراير 07, 2011 5:41 pm | |
| |
|