 الزعيماداري
 المشاراكات : 12361  نقاط : 96601  السٌّمعَة : 17  العمر : 30
 |  موضوع: ريش العجل باللبن الخميس نوفمبر 26, 2009 11:16 pm | |
| ريش العجل باللبن
المقادير :
- 2 ريش عجل بتلو
- 1 كوب لبن
- بصلة متوسطة مفرية
- زعتر + اوراق لورا + عودين بقدونس + 2 عود نعناع اخضر طازج
- 2 م ك زيت
- ملح و فلفل
الطريقة :
- فى اناء على النار نضع الزيت ثم البصل و نقلب قليلا حتى تذبل ثم نضع اللبن و الاعشاب و الملح و الفلفل و تترك لتغلى
- عند الغليان تضاف الريش و اوراق النعناع ويضبط الطعم ويغطى لمدة ربع ساعة ثم يقلب الريش على الجهة الاخرى وتترك ربع ساعة اخرى ثم يرفع الاناء ليهدأ ويقدم ساخنا
الموضوع الاصلى : ريش العجل باللبن المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: الزعيم |
|
الأمير اداري
المشاراكات : 11749 نقاط : 95961 السٌّمعَة : 10 العمر : 27
| موضوع: رد: ريش العجل باللبنالأحد مارس 28, 2010 10:21 am | |
| |
|
الزعيم اداري
المشاراكات : 12361 نقاط : 96601 السٌّمعَة : 17 العمر : 30
| موضوع: رد: ريش العجل باللبنالثلاثاء يونيو 08, 2010 4:14 pm | |
| |
|
