بيتزااااااااااا و لا أروع*****

اقدم لكن هذه البيتزا واتمنى ان تنال اعجابكم

المقادير:

- 2.5 طحين .
- 2 بيضتان .
- 2 ملعقتان صغيرتان حبيبات خميره .
- نصف كوب زيت نباتي .
- ملح .

الحشــو :

- 4 رؤوس طماطم مقشرة ومفرومة .
- 2 كوبان شرائح فطر .
- بصلة واحدة .
- رأس فليفله خضراء حلوة .
- نصف كوب زيتون منزوع البذور .
- ملعقة كبيرة زعتر أخضر .
- ملح وفلفل أسود .

الطريقة:

- ضعي الخميرة وملعقتان كبيرتان ماء دافىء في وعاء صغير واخلطي ثم غطي الوعاء واتركيه في مكان دافىء مدة ربع ساعة حتى تكثر الرغوة .
2- ضعي الطحين في وعاء ثم أكسري البيض فوقه وأضيفي الملح .
3- أضيفي الخميرة والزيت والماء وأخلطي بأصابعك بطريقة الخفق ثم إبدائي بالعجن جيداً مدة 10 دقائق حتى تصبح عجينة متماسكة
غطيها واتركيها مدة ساعتين حتى يتضاعف حجمها .
4- ضعي قليلاً من الزيت في وعاء واقلي البصلة المفرومة حتى تذبل ثم أضيفي لها الطماطم واتركيها على النار حتى تغلي ، خففي النار
واتركيها مدة 20 دقيقة .
5- أضيفي الفليفلة والفطر والزيتون وقلبي الخليط واتركيه مدة 10 دقائق .
6- رشي الصعتر والملح والبهار والفلفل وارفعيه عن النار .
7- إعملي من العجينة كرتان ثم مدي كل واحدة بصينية مدهونة بالزيت.
8- قسمي خليط الطماطم على الدائرتين ثم رشي الجبنة فوقها وضعي الصينية في فرن حار مدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً .

الموضوع الاصلى : بيتزااااااااااا و لا أروع***** المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: abu wessam

الموضوع الاصلى : بيتزااااااااااا و لا أروع***** المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: الزعيم

الموضوع الاصلى : بيتزااااااااااا و لا أروع***** المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: الامبراطور

الموضوع الاصلى : بيتزااااااااااا و لا أروع***** المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: jkouloubali

الموضوع الاصلى : بيتزااااااااااا و لا أروع***** المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: دقات قلب

[b]موضوووووع في القمة شكراااا راح نديرها دوقيها و رجعيلي الخبر ههههه.

الموضوع الاصلى : بيتزااااااااااا و لا أروع***** المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: ♥اميرة ~ الاحساس♥

الموضوع الاصلى : بيتزااااااااااا و لا أروع***** المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: نجم الجزائر

الموضوع الاصلى : بيتزااااااااااا و لا أروع***** المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: نجم الجزائر

اطيب ما يكون
الله يجازيك كل الخير

الموضوع الاصلى : بيتزااااااااااا و لا أروع***** المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: زهرة الحياة

الموضوع الاصلى : بيتزااااااااااا و لا أروع***** المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: أختكم السلفية