 شمسالمشرفون
 المشاراكات : 2151  نقاط : 72775  السٌّمعَة : 11  العمر : 35
 |  موضوع: الكيك الايطالية بالشوكلاتة الإثنين سبتمبر 13, 2010 12:05 am | |
|  50 جراما من الزبد.
100 جرام من الشوكولاته مكسرة الى قطع صغيرة.
عدد 3 بيضات.
150 جرام سكر.
100 جرام دقيق.
رشة ملح.
كريمة للتزيين
طريقة الإعداد:
يسخن الفرن إلى درجة حرارة متوسطة 160 درجة.
تدهن صينية متوسطة بملعقة من الزبد.
يذاب الزبد والشوكولاته المكسرة في إناء على نار هادئة حتى يمتزجا معا.
يخلط البيض مع السكر في إناء منفصل، ثم يضاف إليهما الدقيق والملح.
يضاف الخليط السابق إلى الشوكولاته المذابة في الزبد، ويستمر التقليب لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
يصب المزيج في الصينية وتوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة.
تزين بالكريمة المخفوقة وقطع من الشوكولاته بعد أن تبرد تماما.
و بالهنــآ و الــعآفيــه
شهية طيبةتحياتي لكمشمس المنتدى الموضوع الاصلى : الكيك الايطالية بالشوكلاتة المصدر :منتدياتالأكام الكاتب: شمس
عدل سابقا من قبل طائر الغرام في الإثنين سبتمبر 13, 2010 8:04 pm عدل 5 مرات (السبب : غير منسق) |
|
طائر الغرام
المشاراكات : 2472 نقاط : 78360 السٌّمعَة : 5 العمر : 29
| موضوع: رد: الكيك الايطالية بالشوكلاتةالإثنين سبتمبر 13, 2010 4:43 am | |
| |
|
نجمة الجزائر المشرفون
المشاراكات : 2115 نقاط : 74240 السٌّمعَة : 4 العمر : 28
| موضوع: رد: الكيك الايطالية بالشوكلاتةالخميس يناير 13, 2011 7:27 pm | |
| |
|
دقات قلب تميز و تواصل
المشاراكات : 877 نقاط : 69583 السٌّمعَة : 2 العمر : 34
| موضوع: رد: الكيك الايطالية بالشوكلاتةالأحد يناير 16, 2011 7:24 pm | |
| |
|
شمس المشرفون
المشاراكات : 2151 نقاط : 72775 السٌّمعَة : 11 العمر : 35
| موضوع: رد: الكيك الايطالية بالشوكلاتةالإثنين يناير 17, 2011 2:11 pm | |
| |
|
